ПАРМЕЗАН

  - фр. < соб. (ит.) [пармский (сыр)] - итальянский твердый полужирный сыр из снятого молока, употр. чаще всего как приправа к макаронам и пр.

  пармский сыр; приготовляется в окрестност. гор. Пармы (в Италии) из снятого коровьего или козьего молока.




Навигация: [П] [ПА] -> парламентер -> парламент -> парлор -> парнас -> пародировать -> пародия